Reunió 8 d'octubre a les 15:00 hores sobre la preparació amb Marta per al Taller de Panellets del dia 23 d'octubre

Dia 23 d'octubre. A partir de les 17:00Farem fulls d'inscripció. Estaran al Bar Les Piscines.
Taller màxim i limitat a 12 persones.
Sortiran amb un assortiment variat de 12 panellet (aprox. Mig quilo).
La massa es farà una per a tots de mostra.
Prèviament s'haurà realitzat tota la necessària per al taller

Material que cal comprar:

Paper de forn
Pinzells silicona
Safates
Ametlla Mòlta 2Kg
Sucre en pols (glace) 3Kg
1 kg de patates
Sucre avainillat 150 grams
4 dotzenes d'ousSucre normal
1 kg Cacau pur Valor
2 llaunesCafè natural mòlt
2 paquets ¼Essència Llimona (pots petits)
2 Essència Maduixa (pots petits)
Codony 2 tabletes rectangulars
Cireres confitades (guindes) - 1 Pot de vidre. Si és petit
Virutas de xocolata
100 grams Coco ratllat
Ametlla granulada 1 kg
Pinyons 1 Kg
Bosses petits
No tenim exactament el preu de tot això. Marta s'encarrega de fer la compra, la farà el dilluns.

Desplaçament per fer la compra al Makro: S'acorda, tal com es va aprovar en l'anterior junta de l'AVV, 0,18 x quilòmetre
Taller:Inici 16:30Finalització: 20:00 hS'acorda pagar 60 euros a la tallerista.
Es planteja la possibilitat d'acordar el preu a 5 / 7 euros per persona. L'AVV hauria d'assumir la resta. El més probable és que hi hagi pèrdues, però s'haurien de assumir. Un preu més elevat restringiria probablement que la gent s'apunti. Estem en crisi i Marta fa esment que són panellets de pastisseria. Totalment artesans.
Preu Socis: 5
No Socis: 7

Cal portar: Davantal i draps de cuina.
Opcional: Guants d'ús alimentari.